Da ich gerne (und anscheinend auch gut) koche und desöfteren nach Rezepten gefragt werde, sollen auf dieser Seite mit der Zeit einige meiner (geheimen) Rezepte veröffentlicht werden.
Die meisten werden wahrscheinlich für Süßspeisen sein. Woran das wohl liegt? (-:
Aber zum Ausgleich esse ich natürlich sehr gerne Vollwert-Küche. Vielleicht finden sich dafür auch ein paar Rezepte zum Online-Stellen.

Den Anfang machen die Rosinen-Mohn-Häufchen:
Da ich sowohl Mohn als auch Rosinen liebe, backe ich diese (Weihnachts-) Kekse nun schon seit vielen Jahren regelmäßig in der Adventszeit (meistens mit meiner Freundin Sonja).
Das letzte Mal hat mein Freund Martin die "Backorgie" auch fotographisch festgehalten, was zwar die Dauer des Backens wesentlich verlängert hat, ich nun aber das Rezept auch nur mit Bildern präsentieren kann.
Wem das Erschließen des Rezepts anhand der Bilder und einzelnen Texte zu mühsam ist, kann sich das Rezept auch als pdf-Datei herunterladen.

Weil mir die Idee mit den fotografischen Rezepten so gut gefallen hat, erscheint auch mein zweites Rezept auf diese Weise.
Und zwar die bei schon vielen Leuten bekannten und beliebten, einfach und schnell zubereiteten, in Wahnsinnsgeschwindigkeit gegessenen und super-leckeren Speck-Zwicker !
Dazu muss ich an dieser Stelle erwähnen, dass diese eine Erfindung von Martin sind.

Wie bereits erwähnt esse ich auch sehr gerne "gesunde" Sachen:
Vor wenigen Tagen habe ich zum ersten Mal ein Rezept für Vollkorn-Topfensemmerl ausprobiert. Und weil das Rezept so einfach ist und die Semmerl so lecker schmecken und schnell gemacht sind, habe ich sie heute schon wieder gebacken. Und damit auch andere etwas davon haben, stelle ich hier das Rezept zum Probieren zur Verfügung.

Lange hat es gedauert, aber nun gibt es auch endlich das Rezept für mein leckeres Tomatenbrot auf meiner Homepage. - Über eine kleine Kostprobe eurer Versuche würde ich mich sehr freuen.

Für alle Rezepte gilt: bei Nachmachen und Nichtgelingen übernehme ich nicht das Aufessen! (-: